今日の給食は、ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、大豆の磯煮、豆腐のすまし汁でした。友達とわいわい楽しく食べています。中学生の給食のエネルギー量は、1食約830キロカロリーです。今日の給食は853キロカロリーでした。成長期の生徒たちに必要なエネルギー量を考えて、毎月献立が作成されています。

 

 

今日は栄養職員の先生から、「かぼちゃ」についてのお話がありました。かぼちゃには、体の中でビタミンAに変わるβカロテンやビタミンE、ビタミンCなどが豊富に含まれています。ビタミンAは、皮膚や粘膜を保護する作用があるので、ウイルスが体の中に入るのを防ぎ、風邪予防になるそうです。ご家庭でもぜひ、おかずの一品に加えてみてください。