11月18日(月)に、打ち豆づくりときな粉ひき体験をしました。

　打ち豆は、水につけて少し柔らかくなっている大豆をハンマーでつぶして作りました。

　きな粉は、煎った大豆を少しずつ石臼に入れて、みんなで石臼を回してきな粉にしました。

　大豆を触ってみたり、匂いをかいでみたりして、大豆の変化を体で感じました。