初めての調理実習
5年生になると新しく教科がふえます。それは家庭科です。
家庭科といえば調理実習が代名詞ではないかと思いますが、さっそく挑戦しました!っといっても今回は、お茶を沸かす内容です。
最近は家庭で見る機会が減った、ガスコンロの火のつけ方からスタート!ガスの元栓や、火をつけるのに四苦八苦していました。
そのあと水を沸騰させました。「沸騰する温度は何度?」と聞くと、100度と元気よく返事する姿!4年生の理科で学習したことをしっかりと覚えていました^^
無事にお茶を入れて、みんなで味わうことができました。普段はあまり飲まない、煎茶だったので苦いという反応が多かったですが、自分たちで作ったお茶はいつもと違う気がするといって楽しむ姿も見られました。
これからの調理実習でも、今回の学びを活かして実りのある実習にしていってほしいです。
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