1年 食に関する指導「こめたろうのへんしん」 1/18
お米について学習しました
米のキャラクター「こめたろう」を登場させ、米が姿を変えて、いろいろな食べ物になっていることを学びました。
まず、種類の違う米粒を観察しました。色が違うこと、丸い形ではなく一部が欠けた形をしていることなどを見つけました。食べるときには、米のままではなく、ご飯、おにぎり、団子、もち、せんべい、米粉パンなど、いろいろな食べ物に変わっていること、また、昔から同じもちでも、「鏡もち」「ひし餅」など、行事と結びついた食べ物があり、様々な願いを込めて作られていることを学びました。その後、自分の作りたいおにぎりを考えました。週末に家族そろって手軽におにぎりを楽しむのもいいですね。
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