「トモガキコーヒー」として教職員に継続的にふるまいを続けています。注文取り、接客、調理などを通して、これから社会で生きていくために必要な力を総合的に身につけていくことをねらっています。

今回は、コーヒーのデザート作りです。計量カップや秤で量や重さを確認しながら、手順に従って作業を進めていました。2時間目から作りはじめ、完成は5時間目になりました。おいしいチーズケーキやプリンのできあがりが楽しみです。