7月3日 6年生 アユ(鮎)の塩焼き食育体験
おいしそうなアユをいただく前に、日野川漁業協同組合の方からアユの生態や養殖、組合の活動などについての説明を聞きました。
その後、いよいよ実食となりました。頭から食べる子や箸で身をほぐしながら食べる子、アユの顔をじっと眺める子など、自分のペースで体験活動を楽しみました。川魚の生態を学び、風味を味わう貴重な体験となりました。


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