とびうおは、あごだしといっておいしいだしが出ます。とびうおのはんぺんは、静岡の黒はんぺん〔いわし〕のような魚らしい味のするはんぺんです。子供達は、魚臭いとも何にもいわずもりもりと食べてくれました。茶碗蒸しも好評でした。ただ、ふたを開けるのに苦労している児童もみられましたが・・・上手にふたを開け、汁をすすり、またふたを開けているかわいい低学年の姿がみられました。

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