里芋ご飯がおいしいと好評でした。昔は、サイコロに切って油で揚げて塩をふったものを混ぜていましたが、少々苦味があるので・・・・最近では、サイコロに切った里芋をしょうゆと酒で味付けしたものを混ぜています。里芋は、甘辛く煮たちんころ煮や小豆と炊いたいとこ煮、いもぼたもち、煮膾など、郷土料理として数多く料理が残っています。

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