今日の調理実習では、ご飯を炊きました。炊飯器ではなくガラス鍋で炊くことで、お米が変化して炊き上がる様子を見ることができました。火加減がなかなか難しく、お焦げのにおいもしましたが、どの班もふっくらおいしいご飯が炊き上がりました。ゆで卵の作り方もばっちりです。調理実習にも少しずつ慣れて、準備から後始末までスムーズにできるようになってきました。