2年 食に関する指導 9/14
野菜の秘密をさぐりました
「やさいはっけんゲーム」で、給食献立の食材の中から野菜を見つける活動をしました。4日分の献立から野菜を探した結果、毎日複数の野菜を食べていることがわかりました。野菜を食べる理由を尋ねると「健康になるから」「体にいいから」「病気になりにくいから」という答えが返ってきました。そこで、紙芝居を見ながら、どのように体に良いのか、野菜の5つの秘密を教えていただきました。
最後に、子どもたちが野菜を食べられるようになった経験を発表し合い、紙芝居の主人公「あさみちゃん」に野菜の美味しい食べ方や苦手な野菜を食べられるようになった経験をはがきに書いて知らせる活動をしました。料理の仕方や味付けの工夫などを紹介していました。これからも、苦手な食材でも少しずつ食べようと挑戦する気持ちを大切にしてほしいです。
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