栄養を考えた1食分の食事やおいしく楽しく食べるための調理の仕方について学びました。そこで学んだことを生かして調理計画を立て、実際に作りました。主菜、副菜などそれぞれがよく考えたメニューでした。互いに相談したり、グループで協力したり場面もたくさんありました。