１年５組の創意の時間の様子です。５組は、新珠食品さんのご協力をいただいて、オリジナル商品の開発に取り組んでいます。今日は、新珠食品さんより杉本様をお招きし、「和菓子」について講義していただきました。「洋菓子」と比べながら、「和菓子」とはどのようなお菓子なのかを知り、自分たちがどんな「戦略」で新商品を開発していけばよいのかを学ぶことができました。また、新珠食品が考案してくださった新商品の写真や原材料を見聞きしました。その後、自分たちの経験をもとにした意見や考えをグループでまとめ、杉本様に伝えることができました。杉本様、ご多用の中、来校いただき、ありがとうございました。