☆米粉入りパン、牛乳、ビーフシチュー、フルーツサイダー

 

 7月最終日の今日は、イギリスの献立を出しました。献立にもあるビーフシチューは、イギリス発祥の料理です。日本でも馴染みのある料理ですね。

 では、問題です。昔、日本人がイギリスのビーフシチューのおいしさに感動して日本でもビーフシチューが食べたいとシェフにお願いしました。しかし、まったく別の料理が出来上がりました。それはなんでしょう?

①カレー ②ハヤシライス ③肉じゃが

 

 

 

 

 

 正解は、③の肉じゃがです。シェフは「牛肉・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも」という食材のヒントだけで作ったそうです。また、当時はルウという存在を知らなかったそうですよ。失敗から出来た肉じゃがですが「これもおいしい!」と、その後も食べられるようになりました。

 

 今月の「いろいろな国の献立」は今日で終わりですが、今後も給食ではいろいろな国の料理が登場すると思います。今後も、献立表をお楽しみください。今回のビーフシチューのように日本に馴染みのある外国の料理はたくさんありますよ。