しあわせ元気給食

 今日の給食の献立は、「ごはん」「牛乳」「鯖のかば焼き風」「切干大根と青菜のおかかあえ」「打ち豆汁」でした。

 今日は、1年生の給食試食会も行われましたが、このメニューは、r栄養教諭がプロの料理人のアドバイスを受けて開発した献立です。越前市ゆかりの「天皇の料理番」秋山徳蔵氏にヒントをもらい、昭和天皇のご昼食をアレンジした内容になっています。「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の食材がいろいろ入った栄養バランスの整った和食献立です。