26日(金)に、粟田部地区にある「かせや味噌」さんより、本校の卒業生でもある鈴木様を講師にお招きし、3年生が味噌づくり体験をしました。蒸した大豆をミンチ状にして、塩と水を加えて、こねました。こねた味噌は、甕にいれて保存します。