献立:チキンカレーライス、牛乳、切り干し大根とツナのサラダ、福神漬け

チキンカレーライス:業務用カレールーをベースとして、学校ではチキンスープ・みんんみく、しょうが、トマトケチャップ、ウスターソースなどを加えて、独自のルーを作っています。今日はナチュラルチーズも加わり、味わいを深めています。

切干大根とツナのサラダ:切干大根、ニンジン、きゅうり、ツナを食材に、ごま油・穀物酢・しょうゆ・砂糖・塩で作った手作りドレッシングであえてあります。さっぱりしていて、ごま酢の風味がおいしく、食物繊維も豊富に摂取できる一品でした。