5月11日(木)パン、牛乳、じゃがいもとチキンのトマト煮、卵スープ、煮干し

5月12日(金)ごはん、牛乳、高野豆腐入り親子煮、もやしのゴマ和え。高野豆腐の親子煮は、出汁・少量の酒・本みりんに、玉ねぎの甘さも加わり、少し甘めの煮物ですが、親子どんぶりほどではない。鶏肉には少量の酒で下味がついているのでかみしめるととてもおいしい。もやしの和え物は、さっぱり感、シャキシャキ感、ごまの風味があり、甘めの煮物との相性が抜群でした。