ご飯、牛乳、鶏肉とひじきのうま煮、田舎汁、つぼ漬け

鶏肉とひじきのうま煮:鶏もも肉、ひじき、こんにゃく、じゃがいも、凍り豆腐、さつま揚げ、人参、グリンピース入り。鶏もも肉にしょうゆと少量の酒・砂糖でしっかり味がついている。少々甘めの煮汁にさつま揚げの甘さが加わり、とても子供に食べやすいと思います。

田舎汁:白菜、しめじ、中揚げ、ニンジン、ネギ入り。うるめいわしのお出しがおいしく、食材の味をよく引き立てています。