献立:ご飯、牛乳、じゃがいもの鶏そぼろ煮、もやしと青菜のごま和え

じゃがいもの鶏そぼろ煮:じゃがいも、鶏ひき肉、中揚げ、玉ねぎ、こんにゃく、人参、グリンピース入り。しょうが、少量の酒とみりんで下味をつけた鶏ひき肉の風味がおいしい煮汁を作っています。ほくほくじゃがいもや玉ねぎの甘みもおいしく感じました。

もやしと青菜のごま和え:もやし、小松菜、ニンジン入り。しょうゆと塩の加減がちょうどよく、さっぱりした和え物をごま風味でいただきました。