献立:ご飯、牛乳、すき焼き煮、薄揚げ入り小松菜のおひたし。

すき焼き煮:牛肉、麩、高野豆腐、人参、玉葱、糸こんにゃく、ネギ入り。お肉が入って、玉葱たっぷり、甘い味付けの煮汁で子どもに大受けだと思います。

薄揚げ入り小松菜のおひたし:薄揚げ、小松菜、白菜、ごま入り。きれいな青菜の色のおひたしで、すきやき煮と良いコントラストになっていました。薄揚げにしょうゆとだしの味が特にしみていて、しっかりした味のおひたしです。青菜の持っている甘味もあじわいながらいただきました。