献立:米飯、牛乳、鶏肉とこんにゃくのみそ煮、とうがん汁

鶏肉とこんにゃくの味噌煮:食材は、こんにゃく、人参、大根、鶏肉、グリンピース。出汁がしっかりついていて、鶏肉の風味がよく、甘めの味付けでとても食べやすい。やわらかい味噌風味なので醤油煮よりも口当たりがよい。大根によく味がしみていておいしい。

とうがん汁:ベーコンとしいたけの風味がうまくマッチしており、口の中においしく広がる。しいたけは細かく切ってあるので、しいたけが苦手な子も食べやすい。今日の汁物は食材の種類は多くないが、具が多い。おいしくて食べ応えがある。

ごちそうさまでした。