9月2日(金)給食献立:米飯、ひじき入り肉じゃが、薄揚げ入り小松菜のおひたし、梅干し、牛乳

今日は風があるものの、まだ気温が高いので白飯+梅干しはとてもうれしいですね。肉じゃがは子どもたちに不足がちな鉄分をひじきで補っています。称して「アイアン献立」。キャベツと小松菜のおひたしがついています。薄揚げの風味がよく、ごまとしょうゆで味付けされていました。さっぱりしていて食べやすく、しかもビタミンCとカロテンを摂取できます。

今年の夏休みはとても暑かったので、子どもたちの中には偏った食事(口当たりの良い物に偏る)や、不規則な食事を取っていた子もいました。また、昨日は欠席1名でしたが、今日は5名も欠席しました。できるだけ早く、健康で規則的な生活を取り戻してほしいものです。